Hengelo, een regenachtige dinsdagavond. De spits komt aangesneld, bal aan de voet, hoofd omhoog. Geen verdediger houdt haar tegen — dit is háár moment. Maar dit keer is het geen goal die ze maakt, maar een gerecht. Sabrine Ellouzi, aanvalster bij Excelsior én international voor Tunesië, ruilt de grasmat in voor de keuken. En scoort opnieuw.
Met het mes zo scherp als haar voorzet en smaken zo gelaagd als haar loopacties, serveert Sabrine een kookboek vol power. Opgegroeid met de rijke smaken van een Tunesische vader en Nederlandse moeder, weet ze precies wat een sportlichaam nodig heeft: energie, balans, en vooral… smaak.
In dit boek staat ze niet alleen in de basis. Samen met een elftal andere topvoetbalsters deelt ze haar favoriete gerechten. Denk: de stoere kipstoofpot van Renate Jansen, de snelle omelet-spinaziewrap van Sherida Spitse, én hun gouden tips om op je best te spelen. Want goed eten begint niet bij een dieet, maar bij weten wat werkt voor jouw spel.
Voedingsdeskundige Henk-Jan Koershuis vult aan met slimme info over sportvoeding. Geen droge theorie, maar praktische kennis die je direct op het veld voelt.
Of je nu traint voor je eerste goal, speelt in de hoofdklasse of gewoon topfit door de week wil: dit boek is jouw gameplan voor de keuken.
En geloof ons: Sabrine geeft niet snel een assist, maar in dit boek legt ze ‘m panklaar neer. Je kunt het boek hier bestellen!
Dit bericht op Instagram bekijken
Een bericht gedeeld door Sabrine Ellouzi 🦋 (@sabrineellouzi)
Ontdek meer van Women's football in the Netherlands | Stats and Analysis
Abonneer je om de nieuwste berichten naar je e-mail te laten verzenden.
